Si definisce,  strafiga, intelligente, bellissima, umile, modesta mai. La definiscono una sofisticata, acculturata rompipalle, splendidamente sarcastica, tignosa, una donna a cui tutte vorrebbero somigliare. Una che ha relizzato uno dei suoi sogni ventennali ed ha aperto un locale culturale una che è andata oltre il sogno perchè il locale è anche teatro.

Giannislow, lento cameriere part time, cooproprietario.

Mascotte,adorabile tignosa come la madre! 

Che dire di lui? barman di conclamata esperienza.Esperto di rum, di whisky,di cocktail e sopratutto di "vini e di birra". Lui anche da solo per strada "fà" il locale. Crede di essere giovane, in realtà è solo giovanile. Il classico ragazzo della porta accanto, carino, gentile, simpatico, disponile, ma...ATTEZIONE!

Teo è l'attrazione maschile del locale, del resto si vede dalla foto, bravissimo in sala e al bancone vi farà felici, appena tornato dall'isola dei famosi dichiara che solo per qualche mese firmerà autografi, ma non vi affollate. Lui è l'unico vero giovane del locale.

direttore artistico delle Stagioni Teatrali del Caffè tra le righe ed insegnante del laboratorio teatrale. dice di lui di essere il Re strafigo, dicono di lui che sia uno splendido capitano! quest'anno riporterà in tournée hamburger, sperando che venga una foto senza pancia......è dimagrito!

art director delle rassegne jazz del caffè. per gli amici Quentin Tarallino